飯 BAR 文青餐廳
近年來不管是主流非主流,大家都喜歡將文青套用進去,連餐廳的菜名都文青
經過內湖也到了用餐時間,這間有一個4人位就進來了,沒想到外觀簡單,卻菜色驚喜
我們點了4人餐,菜名很可愛
什麼是麻醬大鍋菜?是個懷舊土名,就是另類的凱撒沙拉,因為多加了山藥用麻醬
色澤上平素,但爽口健康
家鄉對岸口水雞,這名字超文青,只知是隻雞.
其實是熟雞胸肉,淋上醬汁灑花生粉及青蔥,也是道健康食物
小農葉菜蝦鬆, 蝦鬆耳熟能詳加上"小農"這兩字,一整個有機起來,真是文字的奧妙
豆酥鱈魚,哈終於變不出新名了,菜上來了還真大方,豆酥是一整片淋上去,如冬天景色乾枯的林子停留一抹白雪
十八灣肥腸阿干鍋,肥場有沒有十八灣我不知,但辣椒有夠紅是真的,這是唯一出現暖色的菜
金沙美人腿,好美的菜名,是誰的腿呢?......是筊白筍配鹹蛋黃...色澤美的真想咬一口
其實其他的菜單也很好笑, 蛋蛋的........
上湯泡魚生,解句....生的薄魚片泡在很燙的湯上面,....端出來就熟了...
哈哈哈....是真的這樣上菜....這菜利害
手做白蘭地提拉米蘇,我們向土包一樣為這服務生拍照,這餐廳真噱頭十足...現做給妳
咖啡豆放下去煮
倒白蘭地
出火,這時我們都鼓掌了,大家都開心
完成了,肯定會問好吃嗎?速成的商品是比新意,口感一般,但吃得出是提拉米蘇
我們把所有的東西吃完,因為桌上放
真是一家文青另類餐廳,下面還有一些幽默的詞句
有空又閒去走走...........
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